Rive di Collalbrigo - Costa Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2021
Annata
2021
Denominazione
DOCG
Vitigni
Glera 100%
Alcol
11%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
6/8 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Il colore è giallo paglierino scarico, il profumo quello della mela golden, della pera, di fiori bianchi e crosta di pane. Al gusto è leggermente amabile, ben bilanciato e armonico.
Perché ci piace
La menzione "RIVE" è riservata a 43 micro terrori dell'area Conegliano Valdobbiadene DOCG. Sono zone in cui le colline sono particolarmente ripide e le uve si raccolgono solo a mano. Raccontano le diverse espressioni del Conegliano Valdobbiadene, poiché ognuna ha peculiari microclimi, esposizioni e caratteristiche del terreno. Per produrre questo vino utilizziamo l'esclusivo Metodo Il Colle®: da mosto diventa spumante con un'unica fermentazione, direttamente in autoclave
Abbinamenti
Ideale come aperitivo e in abbinamento al pesce alla griglia. Ottimo anche da solo, per brindare nei momenti di festa.
